En estos días la ONG Acción contra el Hambre dió inicio a su campaña de Restaurantes contra el Hambre 2016 que tendrá lugar entre el 15 de septiembre y el 15 de Noviembre, una de las mayores acciones solidarias del sector #Horeca, más concretamente de la restauración; apoyada por cientos de restaurantes de todo el territorio nacional y apadrinado por primeras figuras o chefs de primer orden.
Restaurantes contra el Hambre

Por ello, queremos dedicar este artículo a la necesidad de implementar en el sector #Horeca, acciones de Marketing Solidario.

Marketing Solidario, Responsabilidad Social Corporativa o de Empresa.

Conoces el marketing solidario o la responsabilidad social corporativa o de empresa?

Quizás sean términos que desconozcas pero posiblemente lo hayas practicado o conozcas a quién sí lo hace, pero sin saber que estabas ejecutando acciones de marketing solidario.

Y también, seguro que te preguntas para qué me sirve, o cómo puedo implementarlo en mi restaurante? Hablaremos más adelante sobre ello.

¿Qué es el Marketing Solidario?

El marketing solidario se vincula a la responsabilidad social corporativa y su principal objetivo es captar recursos o fondos para alguna causa social que se encuentre directa o indirectamente relacionado con algún producto de nuestro sector.

¿Para qué sirve el Marketing Solidario en el sector #Horeca?

Los beneficios de emprender acciones de Marketing Solidario son innegables, citamos algunos:

  • Genera y añade valor tanto a la empresa como a la marca, ya que sale fuera de su actividad para vincularse con otros proyectos y causas.
  • Mejor la imagen corporativa. El público tendrá una imagen más positiva de una empresa que invierte su esfuerzo y sus activos en causas solidarias que en una que no lo hace. Además, perciben una implicación y preocupación por parte de la compañía con problemas de la sociedad, lo que les hace sentirse más cerca de la marca.
  • Crea un posicionamiento favorable, es decir, mejora la opinión y la predisposición del público a conocer a la empresa, a la marca y a sus productos, incluso crea una mayor predisposición a consumirlos, lo que aportará un beneficio futuro.
  • Permite promocionarse desde otro punto de vista, lo que permite mayor creatividad.
  • Capta y fideliza clientes que son afines a esas causas.
  • Diferencia a la empresa de otras de su sector. Si otras empresas competidoras no llevan a cabo causas solidarias, la que sí lo haga tendrá mayores posibilidades de destacar en el mercado. En este sentido también es muy importante la historia y el recorrido de las empresas en cuanto a Responsabilidad Social se refiere.
  • Aporta valores y personalidad a la marca. Más allá de la misión o de los valores de la empresa, aporta una personalidad social que es altamente valorada por la sociedad.

Fuente: Cegosonlineuniversity

Marketing solidario

geralt / Pixabay

¿Cómo emprender acciones de Marketing Solidario?

Te estarás preguntando cómo puedes emprender acciones solidarias en tu restaurante, Hotel, Hostal, Catering. #Horeca.

Las posibilidades son innumerables y lamentablemente dada la actual situación de crisis económica las necesidades sociales son muchas.

Todo depende del sector al que nos refiramos, no es lo mismo una acción en un restaurante que en hostelería o en catering, aunque muchas de ellas se puedan extrapolar e implementar en todo el sector #Horeca

Cómo muestra un botón, tal y como iniciamos este artículo, una acción ideal para restaurantes es la promovida por la ONG Acción contra el Hambre.

Pero no siempre tenemos por qué acogernos a las acciones emprendidas por un tercero, todo es poner un poco de imaginación e iniciar nuestras propias acciones solidarias y donar los beneficios a la ONG de nuestra preferencia o incluso ayudar a personas necesitadas.

Tomemos de ejemplo a la Pastelería Viana de Logroño con su Save the smile, su deseo para fiestas señaladas como la Navidad ha sido conseguir ‘una Navidad Solidaria llena de Sonrisas’ y para ello elaboraron un turrón solidario muy especial bajo el nombre Save the smile, creado por el maestro pastelero Juan Ángel Rodrigálvarez. Por cada turrón vendido, donaron 3 euros a Unicef.

Un ejemplo totalmente extrapolable al sector de la restauración y del catering.

También hay ejemplos de negocios que, a nivel, particular, han decidido aportar su granito de arena para que personas necesitadas, tengan acceso a ese derecho fundamental que es la comida.

Así nos encontramos con restaurantes que han instalado una nevera en la puerta de su negocio en la que los clientes que no terminan su consumición tienen la opción de guardarlo en un recipiente y dejarlo en la nevera que está a  disposición de quien necesite comer.

O negocios que nos invistan a dejar un café pagado para esa persona que no tiene con qué pagarse uno.

Como bien veis todo es ponerle ganas e imaginación para emprender vuestras acciones solidarias.

Marketing Solidario

geralt / Pixabay

 

Ya hemos visto que es, para que sirve, los beneficios y cómo implementar tus acciones de Marketing Solidario, pero permitidme un apunte personal, lo que nos debe mover a emprender acciones solidarias no debe ser el beneficio económico o la mejora de nuestra imagen, sino el deseo de mejorar y colaborar con la sociedad, os aseguro que la recompensa moral y ética es mayor que la económica, tal vez me deje llevar por ese espíritu de voluntario recogido en los años de colaboración con ONG´S.

Finalmente me atrevo a concluir que en este tipo de acciones es bastante más positivo dejarse llevar por lo que nos dice el corazón que por lo que nos dicta la razón.

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Aunque desde mediados de los años 80 con los Atari y Spectrum, por mencionar algunos, ya me apasionaba el mundo de la informática; desde principios de los años 2000 vengo desarrollando de forma amateur páginas web en diferentes plataformas. Actualmente y gracias a las infinitas posibilidades que ofrece el mundo de Internet llevó a cabo mi labor profesionalmente. “¿Mi más grande motivación? Seguir retándome a mí mismo. Veo la vida como una larga educación universitaria que nunca tuve- todos los días estoy aprendiendo algo nuevo”.

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